Fête de la gastronomie : le 22 septembre à Fabrégas

Samedi 22 septembre, de 9h à 12h, pendant le marché du samedi, le domaine de Fabrégas propose une dégustation des produits de l’exploitation maraichage bio cuisinés par l’équipe de la restauration scolaire.

Pour la Fête de la Gastronomie, désormais dénommée Goût de France, les produits du domaine de Fabrégas seront à l’honneur ! L’occasion d’en apprendre un peu plus sur le fonctionnement d’une exploitation agricole « bio » et respectueuse de l’environnement.

Fruits d’une agriculture biologique, les produits du domaine de Fabrégas sont l’exemple d’une agriculture locale, fonctionnant en circuit court. L’agriculteur, Bruno Oberti, conventionné par le Conservatoire du littoral, s’engage ainsi dans une démarche qualitative de mise en valeur de sa production maraîchère notamment au travers de vente directe auprès du consommateur.

Bruno Oberti, agriculteur du Domaine de Fabrégas

Le marché du samedi matin et du mercredi après-midi