Deux pizzerias, quatre frères

Deux nouvelles pizzerias au centre-ville, gérées chacune par « deux frères » ! A la Seyne-sur-Mer ça ne s’invente pas

Sur le port, en lieu et place de l’ex-Tom Tip, Romain et Maxime Risso ont ouvert, après des mois de travaux la pizzeria Fratelli & CO. Ces deux passionnés de restauration et plus particulièrement de pizzas sont forts d’une première expérience au Comptoir à pizzas, place de la Lune. « Outre les pizzas qui ont fait notre succès au Comptoir à pizzas, nous importons deux concepts issus de la street-food napolitaine : le rotolo (wrap de pizza) et le portafoglio (pizza pliée en 4). Nous travaillons avec des produits frais. La Burrata vient des Pouilles. La pâte est élaborée de façon artisanale avec une farine issue de moulins italiens. Et la livraison se fait en scooter électrique pour l’écologie. Tant le midi que le soir, nous pourrons recevoir nos convives, en terrasse, avec une capacité de 30 couverts».

Kennedy va revivre
Au rond-point Kennedy, à la place de l’ex-boutique de vêtements, Adil et Zakariya Zaher, deux Niçois, ont créé une pizzeria en début d’été : Andiamo Pizza. « En cherchant un local pour monter notre affaire, nous avons découvert La Seyne et le potentiel énorme de cette ville : un casino, un magnifique parc et un futur complexe cinématographique. Nous avons craqué. Je remercie les Seynois du quartier pour leur accueil formidable. On a tout refait dans cette boutique, et les travaux nous ont réservé quelques mauvaises surprises. Nos pizzas sont élaborées avec des produits frais, et je suis à la recherche de producteurs locaux pour sans cesse améliorer mes pizzas. Nous faisons aussi des burgers. Notre but est d’animer cette place Kennedy. Nous venons en effet, d’obtenir l’autorisation de créer une terrasse en face, sur la place, en coopération avec le bar tabac du rond-point ».

sylvette.pierron@la-seyne.fr

•Fratelli & CO :
8, quai Saturnin Fabre
06 72 24 43 02 / 09 81 97 72 39
Facebook : Fratelli & Co

•Andiamo Pizza :
49, bis rond-point Kennedy
04 83 42 64 18 Facebook : Andiamo83